2010年08月05日
抹茶的營養價值
抹茶(Matcha)（100ｇ）的營養成分：
蛋白質6.64ｇ （形成肌肉和骨格的營養素）
糖23.67ｇ （維持身體和運動活力的能源）
食物纖維55.08ｇ （幫助排出體內有害物質，預防便秘和生活習慣病）
脂肪 2.94ｇ （活動能量源）
B茶多酚12090μｇ （跟眼睛的健康和美容有很深的關係）
維生素Ａ 2016μｇ （美容、美皮膚）
維生素Ｂ 1 0.2ｍｇ （能量代謝。腦和神經的能量源）
維生素Ｂ 2 1.5ｍｇ （促進細胞再生）
維生素Ｃ 30ｍｇ （骨膠原生成的不可缺成分、關係皮膚的健康、美白等）
維生素Ｋ 1350μｇ （幫助骨格鈣質的沉著、防止骨酥鬆症、調整血液的血液の平衡）
維生素E 19ｍｇ （抗氧化、防止衰老、被稱為返老還童的維生素）
葉酸119μｇ （防止細胞的不正複製，抑制癌細胞的生長，也是孕婦不可缺的營養）
泛酸0.9ｍｇ （維持皮膚和粘膜的健康）
鈣 840ｍｇ （預防骨酥鬆症）
鉄18ｍｇ （血液的生成、維持、特別是女性應該盡可能多的攝取）
鈉8.32ｍｇ （幫助維持細胞內側和外側的體液的平衡
鉀727ｍｇ （保持神經和肌肉的正常工作、排除體內多餘的鹽分）
鎂145ｍｇ （人體缺少鎂將會引發循環器疾患）
亞鉛1.5ｍｇ （皮膚和毛髮健康的維持）
SOD活性1260000unit （抗氧化物質、防止細胞的氧化＝防止老化）
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Posted by ahyinlee@gmail.com at 16:49│Comments(0)
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